專任教師                                             

                         郭鐘達  教授/健康院院長/前瞻發展處處長

                 宮輔辰  教授                                        趙文婉  教授/系主任

                李宗憲  副教授                                           高寧若  副教授               

            江易原  助理教授                                      林國銘  助理教授

   合聘教師                                                                                                

                 林佳賢  教授                                    江明倫  教授                      

    兼任教師                                            

             程仁華  兼任副教授                     劉香蘭/營養室主任

                  鄧美秀  講師

    行政人員